Cerbo
I sapori dell’India, regione per regione, in una sala che ti fa dimenticare il resto della settimana.
Un nome che è una mossa.
Il cibo è prima di tutto una storia: l’origine, le spezie, la consistenza e il sapore di ogni piatto. È la base della vita di tutti i giorni, della cultura, della memoria.
Come il cavallo sulla scacchiera, Cerbo arriva da dove non te lo aspetti: la grande cucina indiana, servita con cura in ogni dettaglio, dal piatto al servizio all’atmosfera.
Cerbo è un posto per ritrovarsi, per festeggiare, per gli affari e per il piacere. Che la cena abbia inizio… — La promessa di Cerbo
Piatti iconici e firme della casa.
Il menu, portata dopo portata.
Dalle grigliate affumicate del tandoor ai curry cotti piano, dai biryani ai piatti vegetariani: ogni sezione racconta un pezzo di India.
Griglia e tandoor
Affumicato e croccante, dritto dal forno di argilla.
Curry tradizionali
Cotti a lungo e ricchi di spezie: scegli tu la carne.
Biryani e riso
Basmati profumato, sigillato e cotto lentamente.
Antipasti
Piccoli piatti per cominciare.
Specialità vegetariane
Ricche, avvolgenti, piene di sapore.
Da bere
Cocktail, analcolici e qualcosa per brindare.
Un banchetto per cui vale la pena ritrovarsi.
Curry, grigliate, biryani e pane appena sfornato, portati in tavola sotto i fiori di ciliegio.
Piatti con una storia da raccontare.
Quelli per cui i nostri ospiti tornano.
Delhi Butter Chicken
Pollo grigliato e poi cotto piano in burro, panna, pomodoro e fieno greco.
Curry d’agnello dei camionisti
Stinco d’agnello con l’osso cotto a lungo in un curry piccante e saporito.
Biryani d’agnello
Basmati profumato a strati con agnello speziato, servito con raita.
Pesce sale e pepe
Pesce piccante con una salsa decisa e peperoncino rosso.
Chilli Paneer
Paneer dorato, peperoni e cipollotto in una salsa lucida di peperoncino e aglio.
Grigliata mista tandoori
Chicken tikka, seekh kebab, pollo tandoori e gamberoni.
Una storia che vale la pena raccontare.
Sotto i ciliegi in fiore.
Entri e la giornata resta fuori. Sopra di te una chioma di fiori di ciliegio; velluto, luce calda d’ottone e marmo preparano la serata.
Un posto per ritrovarsi e festeggiare, pensato perché ogni cena sembri un’occasione.
La sala del ciliegio 
Drink della casa 
Una storia in oro 
È diventato il nostro indiano di fiducia e non delude mai. Piatti speziati il giusto, sempre buoni, e un servizio attento. Consigliatissimo.Giulia R. · Recensione Google
Personale gentilissimo e cibo freschissimo, si sente. I gamberi puri erano buonissimi e con i bambini sono stati davvero carini.Marta B. · Recensione Google
Buono sia al tavolo sia da asporto. Senza dubbio il miglior indiano che abbia mai provato, e ne ho provati parecchi: spezie vere e carne di qualità.Paolo D. · Recensione Google
Cercavo un posto buono senza spendere una follia e l’ho trovato. Accoglienza calda e ottime sensazioni dall’inizio alla fine.Samir K. · Recensione Google
Serata bellissima, piatti saporiti e servizio cordiale. Ci hanno fatto sedere anche prima del previsto. Un piatto era più piccante del previsto: la prossima volta chiediamo.Luca F. · Recensione Google
Il miglior ristorante indiano di Firenze, e tra i migliori che abbia provato in assoluto. Sempre ottimo, generoso e accogliente. Andateci.Andrea M. · Recensione Google
Ci vengo da anni e ogni volta è da cinque stelle: servizio, sapori, porzioni. Sempre eccezionale, il mio ristorante numero uno.Chiara T. · Recensione Google
Pranzo eccellente: sto educando il palato di mio nipote quindicenne, e qui ha mangiato di tutto. Funziona! Grazie.Franco G. · Recensione Google
Eravamo in sei, prenotati all’ultimo. Cibo ottimo, lo stinco d’agnello delizioso, servizio veloce e simpatico. Torneremo di sicuro.Pietro · Recensione Google
Senza dubbio la miglior cena indiana della mia vita. Piatti buonissimi e presentati benissimo, e tanta scelta vegetariana: il tofu era incredibile. Torneremo presto.Elena V. · Recensione Google
Che la festa abbia inizio, insieme.
Compleanni, rimpatriate, cene di lavoro o un tavolo per due che merita tutta la sala. Dicci l’occasione: la serata la costruiamo noi.
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